O compromisso com a natureza faz da fazenda Cafezais de Minas um ambiente propício para a sustentabilidade das espécies naturais.
Além de seus 57 hectares de área preservada, a fazenda Cafezais de Minas contribui com o meio ambiente através de programas de reciclagem de lixo, do controle do uso das águas e do cultivo de espécies nativas para reflorestamento.